函館の蕎麦店「そば切り工房しら川」でランチ

函館の温泉街である湯の川にありますそば切り工房しら川です！
「北海道北竜町産のそば粉」を使用した外二の手打ちそばをメインに豊富なメニューをご提供しております。
だしにもこだわり、薩摩産本枯節を使用し、鰹節本来の旨味が濃厚でありながら素材の持ち味を邪魔することのない上品なダシをご堪能ください。
また、日本酒を中心に全国各地のお酒を取り揃えており、昼から飲むこともできます。
スタッフも全員女性で店内もカフェをイメージし、女性が来やすい店内になっております。
スイーツ系などもご提供しておりますので女性の方も気軽にお越しください。